Этот торт придётся по вкусам не только любителям оперы, но и всем, кто любит орехово-шоколадные текстуры. Ничего лишнего: друг друга сменяют коржи Джаконд и дуэт из нежного сливочного крема и насыщенного шоколадного. Настоящая европейская классика!
Специально для этого торта мы выпекаем воздушный бисквит Дакуаз. Хрустящий снаружи и мягкий внутри. Этот бисквит печется из мякоти настоящего кокоса, поэтому десерт получается очень сочным, но без лишнего сахара. Торт пропитывается нежным воздушным ванильным кремом.
Идеальный торт в подарок подруге или девушке. Просто представьте: тонкие слои розового бисквита с муссом из белого шоколада и клубничным конфи. Получается нежнейший десерт с сочными слоями из клубники. Тот, кто хоть раз попробует этот торт, влюбится в него навсегда!
Слоёный торт, сочетающий в себе аромат летнего сада и тепло камина осенним вечером. Мы пропитываем карамелизованные слоеные коржи воздушным кремом и украшаем десерт ягодами клубники и миндалем. Торт для тех, кто любит все воздушное и легкое.
Готовится из особых бисквитов Буше с муссом на основе сливочного сыра Маскарпоне. И, конечно же, с темным шоколадом. Название этого десерта не зря переводится как «поднимать вверх». Этот торт гарантировано улучшит настроение, придаст сил и снимет любую усталость!
Ароматный медовый торт, уютный, "как у бабушки". Для этого десерта мы выпекаем медовые коржи, пропитываем их нежнейшим карамельно-сливочным кремом. Ароматы эти удачно вплетаются друг в друга. Завершающий штришок нашего медовика - хрустящий слой из карамельного крустиланта, гармонирующий с мягким тортом.
С этим десертом можно окунуться в летнее настроение в любое время года. Тут клубничный мусс, который мы взбиваем почти до невесомости, и конфи из лучших клубничных ягод. Торт, лёгкий как клубничное облако, которое примостилось на нежной сливочно-ореховой подушке. В основе этого торта - тонкий слой песочного теста.
Это пирожное подарит вам целую гамму шоколадного вкуса. В нём идеально сбалансированы тёмный, с небольшой горчинкой, нежнейший белый и благородный молочный шоколад. Не слишком сладкое, но максимально шоколадное!
Наша гордость. Тут используется нежнейший сметанный мусс по нашему фирменному рецепту. Им мы пропитываем тончайшие маковые коржи.
В этом пирожном, как и в хорошем классическом кино, нет ничего лишнего: капелька вдохновения, немножко романтики, а также великолепный вкус качественного какао и темного шоколада.
