Муссовый

Этот торт интересен необычным сочетанием вкусов мака и чернослива. Вместо крема тут используется нежнейший сметанный мусс по нашему фирменному рецепту. Торт не слишком сладкий, а коржи в нём такие тонкие, что кажется, что он состоит из воздуха!

Тонкие слои шоколадных коржей идеально сочетаются в этом торте с изысканной шоколадной начинкой. Традиционно в трюфель идёт самый лучший тёмный шоколад, без лишнего молока и сахара. Это придаёт десерту лёгкую горчинку. Настоящая шоколадная классика!

Торт, имеющий множество вкусов и оттенков, подобно хорошему французскому вину. Множество его компонентов и сложная структура вкусов таят массу приятных сюрпризов и открытий. В его начинке перекликаются нежные персики и кусочки миндаля, ароматный карамельный мусс и крем из тёмного шоколада. Этот десерт не может приесться, он открывается с новой стороны с каждым кусочком!

Нежнейший фруктовый торт, основой которого стал мусс из натурального йогурта. Не слишком сладкий, очень аппетитный, идеальное лакомство для чаепития с подружками, ведь от сочетания персика и маракуйи ещё никто не смог отказаться!

История десерта пралине начинается ещё в XVII веке, когда повара герцога Плесси-Пралина подавали это ореховое лакомство на стол Людовика XIV. Король был восхищен необычной сладостью. Сейчас и у вас есть возможность попробовать классический шоколадный торт Нузетин с начинкой из орехового пралине и муссом из молочного шоколада. В лучших французских традициях!

Этот торт мы посвящаем самой любимой кулинарами ягоде - малине. В основе десерта - мусс из молочного шоколада, который идеально сочетается с этой чудесной ягодой. Кроме того, мы добавляем туда знаменитый воздушный крем Шибуст с итальянскими меренгами. Он усиливает вкус малины, делает его ярче. Торт полон лета, солнца и отличного настроения. Хорош для сладкоежек любого возраста!

Идеальный торт в подарок подруге или девушке. Просто представьте: тонкие слои розового бисквита с муссом из белого шоколада и клубничным конфи. Получается нежнейший десерт с сочными слоями из клубники. Тот, кто хоть раз попробует этот торт, влюбится в него навсегда!

Готовится из особых бисквитов Буше с муссом на основе сливочного сыра Маскарпоне. И, конечно же, с темным шоколадом. Название этого десерта не зря переводится как «поднимать вверх». Этот торт гарантировано улучшит настроение, придаст сил и снимет любую усталость!

С этим десертом можно окунуться в летнее настроение в любое время года. Тут клубничный мусс, который мы взбиваем почти до невесомости, и конфи из лучших клубничных ягод. Торт, лёгкий как клубничное облако, которое примостилось на нежной сливочно-ореховой подушке. В основе этого торта - тонкий слой песочного теста.